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SIAMO VISIONARI E SOGNATORI, AMANTI DELLA PASTA E DEL CIBO GENUINO

Il Cappelletto al contrario nasce in periodo di pandemia. Il ristorante non si può aprire e allora decidiamo di trasformare tutte le persone in chef.

Troviamo gli ingredienti migliori e semplifichiamo al massimo la preparazione dei piatti; con la chef box tutti diventano grandi chef.

Lo staff del Cappelletto al Contrario è composto da un gruppo di persone affiatate che hanno innovato questo grande piatto della cucina Romagnola.

Passione

Quella che mettiamo ogni giorno in tutto quello che facciamo, dalla scelta degli ingredienti al prodotto finito

Innovazione

Innoviamo un prodotto…

Creatività

Il nostro Direttore Creativo si sveglia ogni giorno con idee nuove, che si ispirano al mondo dell’arte, e mette questo know-how nelle sue creazioni che diventano piatti prelibati

Una squadra di Donne

La squadra del Cappelletto al Contrario è composta per il 70% di donne.

La nostra storia

Il cappelletto al contrario nasce dall’unione tra Niko Cineri, che ha fatto del cibo sano, genuino e semplice da preparare la sua missione, e un’azienda specializzata in prodotti da pasticceria gestita da alcuni decenni dalla famiglia Ancarani. La messa a punto del progetto del negozio monomarca è fatta in collaborazione con due imprenditori milanesi che hanno visto nel prodotto, per le sue caratteristiche di qualità, design e ricercatezza, le caratteristiche ideali per arrivare sul mercato di Milano.

Come li facciamo

Completamente fatti a mano, le proposte marcate “Cappelletto al contrario” si collocano nell’ambito dei prodotti gourmet. Tutto è curato nel minimo dettaglio a partire dagli ingredienti, ricercati nell’ambito delle migliori produzioni nazionali, alla confezione; la chef box è in cartoncino riciclabile e la finestra in pcl compostabile. Puoi richiedere anche cappelletti personalizzati per forme, colori e ripieno per rendere indimenticabili le cene con i tuoi ospiti

CIAO, SONO WILLY IL TUO ASSISTANT IN THE KITCHEN

Ti aiuterò nella preparazione di ogni piatto,
a creare ricette originali e a colmare i tuoi dubbi

Salvati in rubrica il mio numero e scrivimi su Whatsapp
331 4168266

Vieni a conoscerci, ti aspettiamo

Ti aspettiamo nel nostro concept-store in via Carroccio 6 a 2 minuti dalla fermata della metropolitana Sant Ambrogio (linea verde).

Negozio

Via Carroccio 6
Milano 20123

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Prodotti

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